על עוגיות והגדות

חיתוכיות טחינה סופר בריאות כשרות לפסח וקלות להכנה  של #עומריקוהשף

קבלו את המתכון של #עומריקוהשף לחיתוכיות טחינה כשרות לפסח:

מצרכים

100 גרם אגוזי מלך טחונים דק

> 150 גרם קמח תפוחי אדמה

> 30 גרם קוקוס טחון

> 30 גרם זרעי צ'יה

> ½ כוס דבש

> ¾ כוס שמן קוקוס

> כוס טחינה גולמית

> ביצה אחת

> שקית אבקת אפייה

> שקדים\אגוזים מעל העוגיות

אופן ההכנה

מחממים מראש תנור לחום של 170 מעלות.

בקערה מערבבים את כל המרכיבים היבשים (אגוזי מלח, קמח תפו"א, קוקוס טחון, זרעי צ'יה, אבקת אפייה) ומערבבים, אחר כך מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב על לקבלת תערובת אחידה ודי סמיכה…

מרפדים בנייר אפייה תבנית,שופכים את הבלילה ובעזרת כף מורחים את הבלילה באופן אחיד. מעל נועצים שקדים ו\או אגוזים ומכניסים לתנור שחומם מראש לכ-15 דקות עד השחמה .

מוציאים מהתנור ובעזרת סכין חותכים לעוגיות בגודל הרצוי.
לפני שאוכלים כמובן שמצלמים ומעלים לאינסטגרם ולא לשכוח לתייג אותנו 🙂

נ.ב
במידה ואתם לא עצלנים כמונו, תוכלו להרטיב מעט את הידיים וליצור כדורים קטנים מהבלילה ולאחר שהכדורים מוכנים על תבנית האפייה לקחת מזלג ולשטח אותם מעט…

מקווים שתיהנו מהעוגיות וחג פסח שמח לכוווווווללללםםםםםם!

החלק הכי כייפי: לחתוך, לחתוך, לחתוך

ומה לאחרי פסח…?

> עוגת תותים ובננות מפנקת של #עומריקוהשף

> פיצה ביתית ומעולה של #עומריקוהשף