ערד: עיר של אוכל, אומנות ונוף

ערד: עיר של אוכל, אומנות ונוף

ניצן אביטל ביקרה וממליצה.

ערד נמצאת במרחק 20 דקות נסיעה מים המלח והיא אחת מהערים המפתיעות שהתפתחו מאוד בשנים האחרונות. ערד מציעה מגוון מסלולים מדבריים, מקומות לינה מגוונים, אטרקציות מיוחדות ומדבריות, קהילת אומנים מיוחדת ומסעדות מצוינות. בערד הכרתי אנשים המציעים מפגשים מרתקים עם אוכל, אומנות, פוקלור בריאות וסדנאות במגוון נושאים.

מפגש עם האומנות בערד:

איציק גמליאל- אמן מתכות

אחד מהמקומות הכי מעוררי השראה בהם ביקרתי בערד היה אצל איציק אמן המתכות. איציק הוא אומן ופסל מתכות מוכשר שמחתיכות מתכת ישנות וחסרות כל שימוש הוא יוצר יצירות אומנות תוך מחזור חומרים ישנים. אחת מיצירות האומנות המרשימות ביותר שעומדת בכניסה לביתו של איציק היא הג'ירפה הענקית. איציק שיתף בהשראה שקיבל לפיסול הג'ירפה מהטיול שלו באפריקה וסיפר על תהליך ההרכבה והיצירה שלה. הג'ירפה בנוייה מ4,000 פיסות מתכת שהותאמו והולחמו ב16,000 ריתוכים. משקלה של הג'ירפה 650 ק"ג והגובה שלה שישה מטרים. מדובר על שנתיים וחצי של עבודה שלקח לאיציק ליצור אותה ומאחורי כל יצירה בחצר ביתו של איציק עומד סיפור מרתק.  ב50 ש"ח לאדם בלבד (30 ש"ח לילד) תוכלו ליהנות מסיור מרתק של שעה בחצר ביתו של איציק ותשמעו את הסיפור מאחורי כל יצירת אומנות. איציק מעביר את הסיור עם המון חוש הומור ובעייני זו אחת האטרקציות המרשימות בערד שאסור לכם לפספס.

ניתן ליצור קשר עם איציק בעמוד הפייסבוק: GamlielArt
או במספר טלפון: 052-3222122 (איציק) |052-2707031 (יפה- אישתו של איציק)
כתובת: ענבלים 34, ערד

בית האומנים של אלכס ואינה

בערד נמצא ביתם של זוג האומנים אלכס ואינה . אלכס מפסל סיפורים מברזל ואינה מציירת בסגנון מיוחד אליו תחשפו בהגעתכם לביתם. אלכס אירח אותי בשמחה רבה, עשה סיור בבית, וסיפר על מקורות ההשראה, על עבודתו ועל היצירות אותם הוא יוצר. ניתן לקבל את הסיור והביקור במקום בשפה העברית או ברוסית על פי בחירה. לאחר הסיור התנסיתי בסדנת מתכת שאורכה כשעה בה יצרתי פרחים מבדיל מתכת. עלות הסדנה 100 ₪ לאדם. הסדנה מתקיימת בחצר ביתו של אלכס באוויר הפתוח (במקום מוצל) ובמזג אוויר קיצוני הסדנה מתקיימת בתוך הבית. אינה אישתו של אלכס גם היא מעבירה סדנאות של ציור אינטואיטיבי ועלות הסדנה 150 ₪ לאדם. כמו כן, ניתן להזמין מאלכס דיוקן עצמי של פנים, של בעל חיים שלכם ואפילו של כל המשפחה בעיצוב אישי.

ליצירת קשר ניתן להתקשר לאלכס או לכתוב הודעה בווצאפ: 052-8474504
כתובת: רחוב עפרוני 10/1, ערד

איפה אוכלים בערד?

יקב צוף

ביקב צוף ביקרתי פעמיים. בפעם הראשונה שהגעתי ליקב הכרתי את אליעזר בר שדה, הבעלים של היקב שאירח אותי וסיפר לי על היקב שנמצא בחצר ביתו. שמעתי ממנו את הסיפור שעומד מאחורי פתיחת היקב. צוף, בנו של אלי בן ה9 החליט שאינו מעוניין ללמוד בבית ספר וגילה עניין רב בתהליך ייצור יין. צוף למד לעבוד ביקב ובכרם ולמד את תהליך ייצור היין בליווי אנשים מהתחום. שנה לאחר מכן צוף ייצר 30 בקבוקי יין בשנה, שנתיים לאחר מכן 70 בקבוקי יין בשנה וכיום, יקב צוף מייצר 6,000 בקבוקים בשנה.
אלי אביו של צוף ערך לנו סיור ביקב והראה לי את תהליך ייצור היין ואפילו זכיתי לטעום את היין במהלך תהליך התסיסה שלו תוך קבלת הסברים מרתקים על תהליך ייצור היין. טעמתי את היינות המעולים המיוצרים במקום, לצד גבינות עשירות, לחמים ומטבלים, ירקות טריים ופירות העונה. עלות הסיור כולל הטעימות 120 ש"ח לאדם (או 100 ש"ח לרוכשים יין). היין של אלי ביקב צוף מיוחד מכיוון שהוא לא משתמש בגופרית בתהליך הייצור, מה שגורם ליין להיות פחות חריף ומשפר את היין ואת טעמו.

בביקור השני שלי ביקב צוף הגעתי לחוויה קולינרית של כמה שעות הכוללת יינות מעולים ובשרים. במשתה האבירים מוגשים 14 סוגי בשרים ו-6 סוגי יינות. אורך המשתה שלוש וחצי שעות וכולל ביקור ביקב וסדנת יין בסיום. במהלך הסעודה אלי פורש את הבשרים ומסביר על נתחי הבשר. המחיר לאדם עבור משתה האבירים הוא 275 ש"ח לאדם. חשוב לציין שבימים אלה יש שמירה על הנחיות הקורונה במקום, יש מגבלה של מספר אנשים בחצר ושיטת ההושבה במשתה השתנתה והיא בשולחנות גרעיניים ולא בשולחן אחד גדול. ישנה אפשרות זולה יותר ממשתה האבירים והיא אירוח במדורת השבט - ארוחה מלאה הכוללת פלטת מיקס 5 סוגי בשר מעולה, במשקל 500 גר' לסועד.כל זה בצירוף מטבלים, לחם הבית, סלט ירקות עם רוטב מיוחד ותוספות. בשירות מלא וישיבה במקום העלות היא 180 ש"ח לסועד ומקבלים בנוסף גם טעימות יין, הדרכה ביקב, קינוח אישי ושתייה חמה.

הביקור ביקב כרוך בתיאום מראש מול אלי.
ניתן ליצור קשר עם אלי דרך עמוד הפייסבוק: yekevtsoof
או במספר הטלפון: 050-4224777
כתובת: סיירים 3, ערד

צילום: ארז דגן

מסעדת MUZA

מסעדת מוזה נוסדה לפני 36 שנים וכבר שנכנסתי למסעדה הופתעתי לגלות אווירה צעירה וצבעונית מאוד. המסעדה מקושטת בסמלים, דגלים וצעיפים של קבוצות כדורגל מרחבי כל העולם. בעל המקום בחר בעיצוב זה מכיוון שמאמין כי האהבה לכדורגל מחברת בין אנשים שונים ותרבויות שונות, לא משנה אם יש פערי שפה או דת – הכדורגל מאחד ומגשר על השוני. בשעות הצהריים המקום משמש כמסעדה ובערב ובשעות הלילה משמש כמסעדה וכפאב. המסעדה מתמחה בהמבורגרים אך מציעה תפריט מגוון של אוכל צמחוני, טבעוני ובשרי- על פי בחירתכם.

קישור לאתר האינטרנט של המסעדה: muza-arad.rol.co.il
מספר טלפון ליצירת קשר ולהזמנת מקום במסעדה: 08-9955595
שעות פתיחה של המסעדה: כל יום בין השעות 11:00-00:00
כתובת: מתחם תחנת הדלק אלון, 31, ערד

איפה מטיילים?

2 תצפיות מקסימות שלא כדאי לכם להחמיץ בעת השהות שלכם בערד

המצפה הראשון והמרשים ביותר נקרא "מצפה מואב". ההגעה למקום פשוטה והגישה למקום נוחה, יש חנייה מסודרת ומדובר על כמה דקות הליכה עד למצפה. אם אתם מגיעים לערד לא הייתי מפספסת את נקודת התצפית הזאת. כדי להגיע למקום יש לכוון בוויז או בגוגל מפות ל”מצפה מואב ערד”.

המצפה השני נקרא "מצפה איתמר איליה". המקום פחות נגיש ולוקח זמן להגיע אליו מהעיר . הנסיעה מומלצת לרכב 4X4 אבל אפשרית גם לרכב פרטי. ההגעה למקום כוללת נסיעה של 20 דקות בדרך עפר בערך. ניתן לעשות את המסלול גם ברגל בהליכה של שעה עד שעה וחצי לכיוון (המסלול לא מעגלי). כדי להגיע למקום יש לכוון בוויז "מצפה איתמר איליה".

במידה ואתם ומעוניינים בהדרכה אני ממליצה על המדריך ומורה הדרך זך בן נתן- מדריך טיולים בעל ידע רב שילווה ויקח אתכם למקומות שונים במדבר ויחלוק איתכם את הידע שלו. טלפון ליצירת קשר עם זך : 050-2713914

ברכת צפירה

במדבר יש המון מסלולים מיוחדים ברמות קושי שונות. אחד המסלולים שרציתי לעשות תקופה ארוכה הוא ברכת צפירה. הגישה עד למקום היא לבעלי רכב 4X4 בלבד, אני הגעתי לאזור בטיול ג'יפים. ניתן להגיע עד ל“חניון ברכת צפירה” , שם להחנות את הרכב ולצעוד 20 דק ברגל. מי שחושש להשאיר את הרכב שלו בשטח יכול להחנות בכפר הנוקדים ולהתקשר לסעיד שיקפיץ אתכם מכפר הנוקדים עד לברכת צפירה.
מספר הטלפון של סעיד: 052-336-1334

הירידה והעלייה מהבריכה תלולה מאוד, וכרוכה בטיפוס עם יתדות. המסלול לא מתאים למי שסובל מפחד גבהים או לילדים קטנים. גובה המים בבריכה משתנה בהתאם לעונה ולכמות המשקעים. יש להתעדכן במזג האוויר טרם ההגעה למקום כדי להימנע משיטפונות וממזג אוויר קיצוני. המסלול ללא עלות וללא צורך בהרשמה מראש.

איפה ישנים?

מתחם הלינה olives

בעת השהות בערד התארחתי במתחם הלינה המפנק “olives”. מדובר על מתחם הכולל חצר גדולה, סלון מרווח, מטבח ופינת ישיבה משותפים וחדרים עם שירותים נפרדים לכל יחידה. המתחם מתאים לאירועים, לקבוצות גדולות ולמשפחות שמעוניינות להתארח במתחם משותף אך מציעה גם פרטיות לזוגות המעוניינים להתארח במקום. כשהגעתי למתחם הלינה קיבלו את פניי ערן מנהל המקום ורענן הבעלים של המקום שהוא גם המתכנן והמעצב של המתחם והם עשו לי סיור במתחם כולו. החדרים מעוצבים מדהים וחלקם מתאימים לזוגות והאחרים מחולקים ומתאימים לאירוח למשפחות. המתחם מעוצב בטוב טעם תוך חשיבה על הפרטים הקטנים. בכל יחידה יש מגבות נקיות, ותכשירי רחצה.

קצת עליי

שמי ניצן אביטל, אני בת 23 בעלת תואר ראשון בפסיכולוגיה וחינוך ועובדת עם נוער עם צרכים מיוחדים ונוער בסיכון. אני בלוגרית טיולים, מובילת דעת קהל ויוצרת תוכן עבור מותגים מובילים ברשתות החברתיות. טיולים מסביב לעולם מאז ומתמיד היו אהבה אמיתית שלי ואני באופן מתמיד בחיפוש אחר היעד הבא. בשלוש השנים האחרונות בעקבות פניות רבות ובקשות להמלצות התחלתי בכתיבת בלוג טיולים עם החוויות וההמלצות האישיות שלי למקומות שאסור לפספס ליעדים הכי שווים! בחודשיים האחרונים בעקבות תקופת הקורונה התחלתי בכתיבת המלצות על אטרקציות ומקומות מיוחדים בישראל.

אז מה חשבתם?

שתפו איתי

תגובות

Comments 2

  1. כתוב יפה מושך לקרוא וקולח. אני עצמי גם בעלת צימרים בערד ומארחת הרבה אוהבי טבע ומדבר ומבקרים בדיוק באותם מקומות שהיטבת לתאר. פעם הבאה שתעברי בסביבה, את מוזמנת לבקר.

  2. כתבה נחמדה ולא ממצע!
    בערד קיימים מקומות ייחודיים עולמיים נוספים שחבל שלא הוזכרו בכתבה. כמוזאון הבובות יצא הדופן על יצירותיו הומנותיות המרתקות של 2 האומנים מירי ליבוהיץ ואדוארד שרוסטר. יצירותיהם מרגשות. המוזאון נמצא בשכונת שקד והוא מוותיקי המוזאונים בעיר. סוג הומנים האלה גם לימדו רבים מילדי העיר אומנות. יש מוזאון נוסף וותיק מוזאון הזכןכית הייחודי של האומן גדעון פרידמן בשכונה אחרת.
    אצל דוד באותה שכונה אומנות רגישה ועדינה כטלל אפשרות לאוכל טבעוני. אם כותבים כתבה מבוג זה. יהי הוגן לבקר אצל ותיקי ומקימי רובע האומנים, שכתוצאנ מעילוצים העבירו את המוזאונים לבתיהם. ממליצה להגיע לבקר ולראות את יצירותיהם גם כן.
    את איציק אומן המתכת אני אוהבת ומעריכה יצירותיו נהדרות.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *