בראוניז שוקולד-שקדים כשר לפסח

בראוניז שוקולד-שקדים כשר לפסח

ללא קטניות וללא סוכר.

רחלי מרדכי בעוד מתכון מוצלח שמצוין גם לפסח.

מתכון לבראוניז שוקולד-שקדים כשר לפסח:


המתכון לבראוניז פשוט וקל:
נרפד תבנית סטנדרטית בנייר אפייה.
נחמם את התנור ל175 מעלות. 
נמיס 70 גרם חמאה (אני עשיתי פרווה) עם 200 גרם שוקולד מריר בפולסים קצרים במיקרוגל (ממליצה להשתמש ב100 גרם שוקולד מריר 70 אחוז קקאו וב100 גרם שוקולד מריר פרה שתהיה מספיק מתיקות, מאחר ואין סוכר).
נוסיף ביצה אחת גדולה נערבב, נוסיף עוד ביצה גדולה ונערבב.
לאחר מכן נוסיף שליש כוס מייפל וכפית תמצית וניל ונערבב, נניח בצד.
בקערה נפרדת נערבב 3/4 כוס+ שתי כפות של קמח שקדים, כפית אבקת אפייה, חופן שקדים קצוצים (לא חובה) וקמצוץ מלח. 
נוסיף את תערובת השוקולד לקערה של החומרים היבשים ונערבב עד לתערובת אחידה.
נעביר לתבנית המרופדת, נאפה 30-35 דקות. ניתן לעוגה להצטנן ונחתוך לקוביות.


בתאבון!

עוד מתכונים כשרים לפסח של רחלי שאתם חייבים לנסות:

אז מה חשבתם?

שתפו איתי

תגובות

Comments 4

  1. המלצה שלי לכתוב את המתכון בצורה יותר נוחה (מרכיבים, אופן ההכנה…)
    חוץ מזה נראה אחלה מתכון 🙂

  2. רחלי שפית נפלאה, קולעת למטרה בזמן ובמאכלים…
    תודה יקרה אין עליך, אוהבים אותך ואת היצירות שלך, מלכה😘

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *