גלידת תות

גלידת תות

איך מכינים בקלות בבית גלידה תותים טעימה.

אחרי ששיתפתי אתכם במתכון המעולה של אמא שלי לגלידת חלבה (למתכון הקליקו), הפעם בזכות התותים הטעימים שאפשר למצוא עכשיו- מצרפת את המתכון שלה לגלידה תות שאפשר להכין בבית ללא מכונת גלידה.

מתכון לגלידת תות ביתית:

הוראות הכנה
מקציפים במיקסר יחד לקרם יציב:
מיכל (250 מ״ל) שמנת מתוקה
גביע (200 גרם) יוגורט (כמה אחוזי שומן שרוצים. טעים גם עם אחוזים נמוכים 0)
פחית (400 מ״ל) חלב מרוכז וממותק
שליש פחית של קרם קוקוס

לאחר שהתייצב מעבירים את הקרם לקערה.
מכניסים למיקסר חצי סלסילת תותים ומעבדים עד לקבל מרקם אחיד.


את התותים שנשארו בסלסילה חותכים לחתיכות קטנות (מי שמעדיף גלידה ללא גושים וחתיכות, יכול לעבד את כל הסלסילה במיקסר).

מאחדים בין הקרם והתותים ומוסיפים כפית תמצית וניל.

מערבבים בכף ומעבירים לתבנית אינגליש קייק עמוקה ומקפיאים לפחות ל-6 שעות.

*אפשר גם להוסיף שברי עוגיות או שברי וופלים

 

בתאבון!

 

אז מה חשבתם?

שתפו איתי

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *