חטיפי Twix ללא גלוטן טבעוניים

חטיפי Twix ללא גלוטן טבעוניים

רחלי מרדכי עם קינוח קל ובריא.

אם מתחשק לכם קינוח קל להכנה שאי אפשר להפסיק לנשנש! עם מרכיבים בריאים- רחלי הכינה לכם את המתכון המושלם.

מתכון לחטיפי Twix טבעוניים ללא גלוטן:

מצרכים
תבנית 20x20 עם נייר אפיה

לבצק פריך:
1 ½ כוסות קמח שקדים
3 כפות שמן קוקוס
2 כפות סירופ מייפל טהור
1 כפית תמצית וניל
קורט מלח

לקרמל:
⅔ כוס חמאת בוטנים טבעית
1/3 כוס סירופ מייפל טהור
1/4 כוס שמן קוקוס
1 כפית תמצית וניל
1/4 כפית מלח ים- אפשר פחות

לשכבת השוקולד:
3/4 כוס שוקולד צ'יפס, פרווה אם רוצים
1 כף שמן קוקוס


הוראות הכנה
בצק פריך:
לערבב את כל המרכיבים בקערה עם מזלג עד לפירורים.
להעביר לתבנית ולהדק.
תנור 175 עשר דקות ולתת לזה להתקרר.

קרמל:
על חום בינוני לערבב את כל המצרכים של הקרמל בסיר 2-3 דקות עד שמבעבע ולשים מעל השכבת בצק. להכניס למקפיאל 20-30 דקות.

שכבת שוקולד:
לשים בקערה את המרכיבים ולהמיס במיקרו בפולסים של 30 שניות עד שנוזלי.
לשפוך מעל השכבת קרמל.

להכניס למקרר לעשרים דקות ולחתוך ל16 חטיפים מאורכים.
לשמור במקפיא או במקרר.

***כששמים את שכבת הקרמל והשוקולד להזיז את התבנית מצד לצד שיתפזר.


אז מה חשבתם?

שתפו איתי

תגובות

Comments 1

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *