מתכון לצ׳יפס אבוקדו
אבוקדו זה אהבת חיי. תנו לי אבוקדו טוב ועשיתם אותי מאושרת. אז קודם כל אם פספסתם את המתכונים השווים שהכנתי יחד עם עז תלם זה הזמן להיכנס ועכשיו קבלו מתכון לצ׳יפס אבוקדו. נשנוש מושלם וממכר.
מתכון לצ'יפס אבוקדו:
מצרכים
2 אבוקדו בשל חתוך לרצועות
3 ביצים
2 כוסות פירורי לחם
מלח פלפל
שמן לטיגון
לרוטב
6 כפות מיונז
לימון 1 סחוט
חופן של כוסברה ופטרוזיליה קצוצה
(מי שלא אוהב כוסברה לא חייב)
אופן הכנה
בקערה ראשונה מערבבים פירורי לחם מלח ופלפל, ובקערה שניה טורפים את הביצים.
מתחילים בלפרוס את האבוקדו לפרוסות.
טובלים פרוסה בפירורי לחם, אחכ בביצה ואז שוב בפירורי לחם.
מחממים שמן במחבת בגובה 3-4 ס״מ ומטגנים את הרצועות עד להשחמה.
לרוטב: מערבבים את המיונז, הלימון, הפטרוזיליה והכוסברה. טובלים ונהנים!
