5 עובדות על ספירולינה
ספירולינה היא אצה בצבע כחול ירוק שגדלה בסביבה של מים מתוקים. היא נחשבת כמזון על והיא בעלת סגולות רבות.
מדוע היא נחשבת כ"סופר פוד" ?
ספירולינה מכילה שפע נוטריינטים חיוניים לגוף כמו למשל ויטמינים ומינרלים ביניהם סידן ומגנזיום, כמות גדולה של חלבון איכותי , כלרופיל (שנמצא בעלים הירוקים) ואחראי על ניקוי רעלים , בטא קרוטן (שנמצא בירקות הכתומים) ומחזק את מערכת החיסון ועוד המון נוגדי חמצון חשובים .
היא מכילה גם תכולת אומגה 3 גבוהה התורמת לבריאות הלב, הנפש וכלי הדם.
הנה 5 דברים שאתם חייבים לדעת על ספירולינה:
1. ספירולינה מכילה כ- פי 10 סידן מחלב
2. אבקת ספירולינה מיובשת מכילה בין 50-70 אחוז חלבון מלא (מהצומח) המכיל את כל חומצות האמינו
החיוניות לגוף האדם
3. היא מסייעת בניקוי רעלים מן הגוף
4. היא מומלצת כמזון לספורטאים מאחר והיא מונעת פגיעה בשרירים במצבים של עקה חימצונית
5. ספירולינה מסייעת לפעילות מעיים תקינה ואף ביכולתה להאיץ את קצב הירידה במשקל
ספירולינה וירידה במשקל?
כמות החלבון הגבוהה וההרכב המיוחד של הספירולינה מסייע לתהליך תקין ומאוזן של ירידה במשקל ואף תורם לתחושת שובע כך למשל במחקר קליני שבו נכללו 80 מטופלים, הנחקרים חולקו באופן אקראי לשתי קבוצות:
1. קבוצה אחת נטלה 2 גרם ספירולינה ליום
2. קבוצה שנייה נטלה פלסבו למשך 3 חודשים
הקבוצות התבקשו להמשיך לצרוך את התזונה הרגילה שלהם ולבצע פעילות גופנית כפי שהיו רגילים.
מה מצאו החוקרים?
נמצא כי בקרב מטופלים שנטלו ספירולינה חל שיפור מובהק במדדים הבאים:
משקל – בקבוצת הספירולינה ירידה של 5 ק"ג בממוצע לעומת קבוצת הפלסבו ששם נראתה עליה של 2 ק"ג בממוצע.
BMI ׁׁ(היחס בין הגובה למשקל )- גם פה הייתה ירידה בקבוצת הספירולינה לעומת קבוצת הפלסבו ששם נראתה עלייה ב-BMI.
אם כך מהם החסרונות שלה?
ספירולינה לא מתאימה לאנשים הסובלים מחסר ברזל.
הטעם שלה מיוחד ונרכש ולכן בשלב התחלתי היא מתאימה לשילוב בשייקים טעימים או מאכלים קרים כגון כדורי אנרגיה ועוד.
איך נשתמש בה?
את הספירולינה אפשר לצרוך כאבקה מיובשת , קפואה או כתוסף תזונה המגיע בטבליות שניתן לרכוש בבית טבע. חשוב להתייעץ עם נטורופת או איש מקצוע לפני נטילתה כתוסף
ההמלצה של לילוש
מאחר והספירולינה משמשת כמעין אצת מולטי ויטמינים, מינרלים וחלבון מומלץ מאוד לשלב אותה בתפריט התזונה שלנו פעמיים- שלוש בשבוע:
ניתן לפזר מעט אבקת ספירולינה על סלט ירקות טרי
להוסיף סקופ אבקת ספירולינה בתוך שייק ירקות ופירות מפנק או סמודי בול
לצרף אותה לחטיפי בריאות שאתם מכינים בבית
שימו לב, כי עדיף להמנע מלשלב אותה באוכל מבושל או אפוי מאחר והפעולה הזו תגרום לאובדן של הערכים התזונתיים שלה ולכן עדיפות למאכלים קרירים או בטמפרטורת החדר
מתכון לקערת ספירולינה חלומית למתחילים:
בננה שלמה
כפית אבקת ספירולינה
חופן עלים ירוקים (תרד,בייבי, חסה וכו)
1-2 תמר מג'הול
חצי כוס חלב שאוהבים (שקדים, שיבולת שועל, סויה או כל חלב אחר)
חצי כוס קרח
* מקשטים בפירות שאוהבים
ומה עם העור שלנו?
עור הפנים שלנו יכול להרוויח ולהנות מהזנת הספירולינה, בדיוק אותה הספירולנה שמשמשת אותנו לשייקים. הכלורופיל שנמצא באצה בעל יכולת לנטרל רעלים החוצה מן העור (דהטוקסיפקציה) ובאותה העת יתר הערכים התזוניים של של הספירולינה יעשירו את העור בהמון נוגדי חימצון, ויטמינים ומינרלים.
אני משלבת את אצת הספירולינה במסיכת ניקוי (דיטוקס) והזנה מיוחדת
היא מגיעה כאבקה ומכינים אתה בהכנה אישית בבית בתוספת מים
משאירים על הפנים 10 דקות ושוטפים היטב
השיפור במראה העור הוא מיידי והעור הופך נקי יותר, זוהר ובריא.
תהנו,
לילך כהן נטורופתית N.D
מייסדת LILOOSH טיפוח טבעי ואורגני
קצת עליי
נטורופתית N.D והרבליסטית M.H
מתוך אהבה ענקית לאורח חיים בריא והבנה כמה כוח יש לטבע ולאדמה
הקמתי את LILOOSH מותג טיפוח טבעי ואורגני
המוצרים שלנו נרקחים בעבודת יד מוקפדת מחומרי הגלם הטובים ביותר
והתוצאות מגיעות מהר מאוד!
אני מאמינה גדולה בשילוב בין אורח חיים בריא, תזונה נכונה וטיפוח טבעי
ויוצרת תוכן ברשת ובאתר האינטרנט בנושאים המרתקים הללו.
הצטרפו לקהילה שלי:
www.lilachi.com // @lilach_ natural_ therapy
