המדריך לחופשה בבטומי
בטומי - עיר הנמל המפתיעה על חוף הים השחור
מאת: דיויד עזרן
שתפו את הכתבה
אתם בספק מהכותרת – אני מצליח לשמוע את המחשבות שלכם. בטומי? גיאורגיה? כן וכן! בטומי, בירת מחוז אג'רה, העיר השנייה בגודלה בגיאורגיה אחרי טביליסי. לא נשאר לי אפילו זמן לקזינו – ככה זה כשיש מבחר מה לעשות. עיר הנמל המפתיעה בטומי בשיאו של תהליך התפתחות והרחבה תיירותית – הפוטנציאל מנוצל, מעל 100,000 ישראלים כל שנה יודעים מה הם עושים. בואו נקפוץ פנימה אל שרשרת ההרים הירוקה, שעתיים טיסה ואנחנו שם.
בטומי. צילום: לימור צדוק
בשירה "למחרת" ראתה המשוררת לאה גולדברג כי הצבע "הירוק היום ירוק מאוד" – בדיוק ככה נראת בטומי ממעוף הציפור והמטוס עוד טרם הנחיתה. הבטחתי לעצמי לא להסתפק בלומר "כמה ירוק" אלא ממש להיכנס פנימה, אז עליתי על רכבל ארגו. יציאה מאזור הנמל אל ראש הר אנוריה המאפשר תצפית על כל העיר והים השחור – הירוק היום ירוק מאוד והשחור היום שחור מאוד. כ-15 דקות נסיעה בעלות נוחה וידידותית לתייר (כ-20 שקלים מבוגר וכ-3 שקלים ילד) מהנמל דרך בנייני מגורים וכלה בטבע ירוק של מעלה העיר. אתם לא תאמינו, אבל מבט מהתצפית מזכיר לעיתים את הונג קונג: טבע ירוק ומבט אל הדאון טאון וגגות בצבע בורדו מבצבצים בין עצים. 2,586 מטרים אורך, 20 קרונות עולים ויורדים. הגענו.
רכבל ארגו
"זאת שמעל לכל המצופה", שרה שלישיית "הגשש החיוור" – אומנם לא על בטומי, אבל כמה טוב שבאתי עם רף ציפיות מסוים שמצליח להמריא עם הרכבל עד 256 מ' מעל פני הים. מצאתי עצמי מתפעל כל פעם מחדש מהירוק והחלטתי להגיע עד פארק מטירלה, הפארק הלאומי של גיאורגיה – הרשו לי לנחש שפחות חשבתם לכיוון כשבטומי עלתה במוחכם. 30 ק"מ צפונית לעיר, רחוק מריחות הנפט, באזור הכי גשום בגיאורגיה, ליד הכפר צ׳אקווי – שמורת טבע ובתוכה מסלולי הליכה יחסית תלולים למיטיבי לכת: שבעה ק"מ, שני ק"מ או 700 מ'. מחכים לכם מפל ואגם שהכניסה אליהם מותרת ואף מומלצת, טיולי סוסים, פארק חבלים ואפילו אומגה שחוצה את השמורה מצד לצד בגובה 220 מ'. בכניסה לפארק רכבל חבלים מיוחד שמעביר מצד לצד בתוך קרון עץ, וביציאה מסעדה עם דבש מצוין שנעשה במקום.
פארק מטירלה
בדרך לפארק הלאומי ובחזרה ממנו, אי אפשר שלא לשים לב לבנייני המגורים המאופיינים מאוד עם התקופה הסובייטית. זוכרים כי גיאורגיה נשלטה עד 1991 תחת ברית המועצות? אני לוקח אתכם אל הגן הבוטני הגדול ביותר בגיאורגיה ובברה"מ לשעבר – 9 ק"מ צפונית לעיר, על גבי פסגה שנקראת "הכיפה הירוקה" המשקיפה אל הים השחור. הגן קיים למעלה מ-100 שנים עם למעלה מ-100 דונמים ירוקים, נקיים, אווריריים, אקזוטיים, מגוונים, מריחים נפלא ומפתיעים ביותר… צמחים מאסיה, אוסטרליה, ניו זילנד, דרום אמריקה, מקסיקו, הימלאיה – אלפי זנים מיוחדים של צמחים, כולל מימוזה ביישנית המכונה גם הצמח הרגיש שכשמו כן הוא, ברגע שנוגעים באחד מעליו הוא מתקפל פנימה. Mtsvane Kontskhi Settlement (Green Cape)
הגן הבוטני משקיף לים השחור
צמחיה ויופי גיאורגי מתכנסים גם בשדרת בטומי, The Boulevard, הלב הפועם של העיר. כולם מתהלכים בשדרה: המטיילים, המתאמנים, כולם – מקצה לקצה הם נעים ויודעים מה הם עושים, 7 ק"מ בסך הכל. מעטרים את השדרה תמנון בטומי – מבנה אדריכלי עטור פסיפס, גן יפני – כולל כל סממני הטקס: גשר אדום ובית מוקטן, אוניברסיטת בטומי – מבנה יפיפה בצבעי תכלת-לבן, המון פסלים וביניהם: מישל דלפונס, אותו גנן צרפתי המכונה גם "הגאון של חוף בטומי" – ממייסדי ומעצבי השדרה, יער במבוק, מזרקות ועוד. בקצה השדרה הפסל המפורסם של עלי ונינו – סמל האהבה של בטומי (צעיר מוסלמי ונערה ממוצא נוצרי ממרכזו של ספר שתורגם ל-30 שפות) שתי דמויות פלדה בגובה כ-8 מ' המתמזגות אחת בשנייה, וכמו שהן מתמזגות ומתנשקות אחת ל-10 דקות כך הן נפרדות ומתרחקות, וגם מגדל האלפבית המתנשא לגובה 130 מ' ועליו מתנוססות 33 אותיות גיאורגיות גדולות (4 מ' כל אות!) השדרה מפתיעה ביום והולכת לאיבוד בלילה – בתקווה שבימנו אנו ידאגו לתאורת לילה ראויה. ביום גם תחשפו להפתעות קטנות אך מנצחות במסגרת מסלול הטיול על השדרה – חפשו באמצע שומקום את מתחם המשחקים הפתוח לקהל הרחב: סנוקר, טניס שולחן ושאר הפתעות.
עלי ונינו, סמל האהבה בבטומי
בטומי מתבררת כפנינה גיאורגית אמיתית הרובצת על הים השחור. בשלב מסוים החלטתי לוותר על הירוק לטובת השחור תוך כדי ניסיון לתהות על קנקנו של השם – הסיבה לשם אינה ברורה לחלוטין, יש שיאמרו כי בעבר לכל צבע היה כיוון כששחור פירושו צפון. אדום אגב פירושו דרום (מי אמר אילת ולא קיבל?) בכל מקרה, החלטתי להשליך את שמו של הים על צבע האבנים הקטנות שמתחת. שלא לדבר על הערפל השורר לרוב מעל ומחשיך עוד יותר את הים – ובזמן סערה, השחור הופך שחור מאוד. צאו להפלגה, הביטו במים מקרוב וחפשו דולפינים.
הים השחור
את הדולפינים תמצאו גם בדולפינריום. מה שאצלנו כבר תחת איסור, עדיין קיים במקומות מסוימים בעולם. אי אפשר שלא להתפעל מחוכמתה של החיה המדהימה – יחד עם זאת המחשבה על בעלי חיים בסוג של קרקס פוגמת בחוויה. הקהל שואג מהנאה ומזכיר לנו הקהל הישראלי את מה שהספקנו לשכוח, וטוב שכך. עד לא מזמן גם אצלנו מכרו כרטיסים למופעי דולפינים (ראו ערך דולפינריום אילת ותל אביב) Rustaveli Ave 51.
הדולפינריום
לקינוח, ביד אחת חינקלי, כיסון ממולא בשר טחון מבושל במים רותחים, וביד שנייה חמאה על חצ'פורי מלא גבינה. מהחצ'פורי לא תצליחו לחמוק, על מגוון סוגיו – החצ'פורי תמיד שם אך טעמו משתנה בהתאם לאזור בו אתם נמצאים. ממה עוד לא תצליחו לחמוק? אגוזים טחונים. שמעתן נכון, אגוזים טחונים צמוד לארוחת הבוקר, בטח בארוחת הצהריים ולצד הבשר בארוחת הערב. בתיאבון.
חינקלי
השורה התחתונה קובעת כי בטומי היא הכל, פרט לקזינו. טוב נו, יש קזינו אבל כשנכנסים לחדר מלון הילטון בשעה כה מאוחרת אחרי יום שלם של טיולים וחוויות אחרות – למי יש כוח להפסיד כסף בקזינו. בטומי עיר מנצחת, מעל לכל המצופה.
